1x bami ketjap kip, 1x roti kipfilet, 2x cola en 2x bara en 1x paparban
€ 22,50
Surinaams menu voor 3 personen
1x nasi kipfilet, 1x roti kippenbout, 1 x bami kip, 3x cola, 3x bara en 3x paparban
€ 32,50
Voorgerechten
Papardam
2 stuks krokante dunne Indiase kroepoek
€ 1,00
Dal soep
Indiase gele linzensoep
€ 4,00
Onion bhaji
Pakora, gesneden uien, gemengd met Indiase kruiden en grammeel, gefrituurd
€ 4,00
Vegetable samosa
Vegetarisch pasteitje gevuld met groente melange, aardappels en erwten, gefrituurd
€ 4,00
Meat samosa
Pasteitje gevuld met lamsgehakt en erwten, gefrituurd
€ 4,75
Paneer pakora
Zelfgemaakte kaas, gemengd met medium hete Indiase kruiden en grammeel, gefrituurd
€ 5,00
Chicken pakora
Stukjes kip gemengd met medium hete Indiase kruiden en grammeel, gefrituurd
€ 5,00
Chicken tikka special
Kipfilet gemarineerd in hete Indiase specerijen, aan pennen geroosterd in de Tandoor
€ 7,00
Hot chicken (met bot)
Heet gekruide, gemarineerde kip met bot geroosterd op houtskool
€ 6,50
Chicken tikka garlic
Kipfilet gemarineerd met knoflook, yoghurt en Indiase specerijen, gegrild in de Tandoor
€ 7,00
Gobi pakora
Stukje bloemkool gemengd met medium hete Indiase kruiden en grammeel, gefrituurd
€ 5,00
Hot chicken wings
Kippenvleugels gemarineerd in pittige kruiden en geroosterd in de klei-oven
€ 5,50
Tandoori gerechten
Worden geserveerd met groente curry en Indiase basmatirijst of naan
Tandoori chicken
Gekruide, gemarineerde kip geroosterd op houtskool
€ 13,50
Seekh kebab
Kruidig lamsgehakt geroosterd in de Tandoor
€ 15,00
Garlic chicken tikka
Kipfilet gemarineerd met knoflook, yoghurt en Indiase specerijen, gegrild in de Tandoor
€ 15,00
Chicken tikka speciaal
Kipfilet gemarineerd in hete Indiase specerijen, aan pennen geroosterd in de Tandoor
€ 15,00
Mixed grill
Een speciale combinatie van verschillende Tandoori grillgerechten
€ 17,50
Chicken chilli tikka
Stukjes hete kip geroosterd in de klei-oven
€ 15,00
Kip gerechten
Worden geserveerd met Indiase basmatirijst of naan
Chicken curry
Kipfilet in medium gekruide kerriesaus
€ 15,00
Chicken saag
Kippenvlees bereid in spinazie en special kruiden
€ 15,00
Chicken madras
Kippenvlees bereid in een zeer pittige kerriesaus met een melange van speciale kruiden
€ 15,00
Chicken chilli
Kipfilet in hete saus, bereid met groene pepers
€ 15,00
Chicken korma
Kippenvlees bereid in een romige saus
€ 16,00
Chicken vindaloo
Stukjes kip en aardappel in hete saus
€ 15,00
Chicken dhansak
Kipfilet bereid met linzen, tomaten, citroensap en kruiden
€ 15,00
Karahi chicken
Kip in kerriesaus met geroosterde uien en groene peper
€ 15,00
Chicken jal frezi
Typisch Indiaas gerecht met paprika, uien, gember, tomaten en Indiase kruiden
€ 15,00
Tandoori saag chicken
Gegrilde kip bereid met spinazie en special kruiden
€ 15,00
Butter chicken
Populair Noord-Indiaas gerecht met malse stukjes gemarineerde kip(filet), eerst gegrild in de Tandoor, daarna bereid in een romige tomatencurry verrijkt met Indiase specerijen
€ 15,50
Tandoori chicken masala (met bot)
Gegrilde stukjes kip bereid in een dikke currysaus
€ 15,00
Chicken tikka masala
Gegrilde stukjes kipfilet bereid in een dikke currysaus
€ 15,00
Chicken mushroom
€ 15,00
Chicken rogan josh
€ 15,00
Aloo chicken
€ 15,00
Chicken mughlai
€ 15,00
Lamsvlees gerechten
Worden geserveerd met Indiase basmatirijst of naan
Lamb curry
Lamsvlees medium heet bereid met gemengde kerriekruiden
€ 16,00
Lamb saag
Lamsvlees gekookt met spinazie en mosterd
€ 16,00
Lamb madras
Lamsvlees curry bereid met gemengde kerriekruiden, pittig
€ 16,00
Kofta curry
Lamsgehakt medium heet bereid in kerriesaus
€ 16,00
Kofta masala
Lamsgehakt medium heet bereid in masala kruidensaus
€ 16,00
Lamb korma
Lamsvlees bereid in een romige saus
€ 16,50
Lamb vindaloo
Lamsvlees curry gestoofd met aardappel in dikke hete saus
€ 16,00
Lambs dhansak
Lamsvlees in medium hete currysaus bereid met linzen, tomaten, citroensap en kruiden
€ 16,00
Lamb jal frezi
Lamsvlees bereid met uien, tomaten en verse paprika
€ 16,00
Lamb kahari
Lamsvlees bereid in een speciale Indiase saus met uien
€ 16,00
Lamb tikka masala
Gegrilde stukjes lamvslees bereid in een dikke curry saus
€ 16,00
Butter lam
Stukjes lamsvlees gemarineerd in tandoori saus en gekookt in boter. Met room, tomatensaus en noten
€ 16,50
Lamb rogan josh
€ 16,00
Lamb mushroom
€ 16,00
Lamb mughlai
€ 16,00
Vis gerechten
Worden geserveerd met Indiase basmatirijst of naan
Fish curry
Vis medium heet bereid met gemengde kerriekruiden
€ 14,00
King prawn curry
Garnalen gekookt met kerriesaus
€ 16,50
King prawn madras
Gemarineerde grote garnalen, gegrild en bereid in hete saus
€ 16,50
King prawn korma
Garnalen mild gekruid, bereid in room, yoghurt, kokosnoot, amandelen, rozijnen en kruiden
€ 17,00
King prawn masala
Garnalen van de houtskool klei-oven met masala kruidensaus
€ 16,50
King prawn jhal frezi
Germarineerde grote garnalen gegrild en gestoofd in een kerriesaus met tomaten, uien, paprika, knoflook, gember en Indiase kruiden
€ 16,50
Prawn mushroom
€ 16,50
King prawn vindaloo
€ 16,50
Butter king prawn
€ 17,00
Prawn saag
€ 16,50
Fish jal frezi
€ 15,00
Fish vindaloo
€ 15,00
Fish madras
€ 15,00
Butter fish
€ 16,00
Fish masala
€ 15,00
Biryani
Een traditioneel Indiaas gerecht van basmati saffraan rijst met amandelen, tomaten en kruiden (het is geen curry). Geserveerd met raita en paperdam
Vegetable biryani
€ 12,50
Chicken biryani
€ 15,00
Lamb biryani
€ 16,00
Prawn biryani
€ 17,00
Biryani chicken tikka
€ 15,00
Balti gerechten
Bereid in dikke saus en speciale kruiden. Geserveerd in speciaal Indiase (Balti) pan. Geserveerd met Indiase basmatirijst of naan
Tandoori chicken balti
Gegrilde stukjes kippenbout in kerriesaus
€ 15,50
Lamb balti
Lamsvlees in kerriesaus, bereid met paprika
€ 16,50
Garlic kebab balti
Gegrilde stukjes kipfilet in kerriesaus bereid met paprika en knoflook
€ 15,50
King prawn balti
Garnalen bereid in North-West Frontier stijl
€ 16,50
Paneer tikka balti
Zelfgemaakte Indiase kaas in kerriesaus, bereid met paprika
€ 14,00
Vegetarische gerechten
Worden geserveerd met Indiase basmatirijst of naan
Channa masala
Gekookte kikkererwten in een dikke saus
€ 12,00
Aloo gobhi
Aardappelen en bloemkool in currysaus
€ 12,00
Aloo matter
Aardappelen en erwten in kerriesaus
€ 12,00
Matter paneer
Kaas van het huis en erwtjes in currysaus
€ 13,00
Saag paneer
Zelfgemaakte kaas bereid met spinazie
€ 13,00
Mixed vegetables
Groentemix gestoofd in een dikke saus
€ 12,00
Dal makhni
Linzen met roomboter, uien, knoflook en gember
€ 12,00
Bhindi
Verse okra, mild heet, met uien en verse tomaten
€ 12,00
Mushroom bhajee
Champignons in een kruidige saus
€ 12,00
Paneer khas
Zelfgemaakte kaas bereid in een rijke roomsaus
€ 13,50
Vegetarian korma
Verschillende groenten en noten gekookt in roomsaus
€ 13,50
Vegetarian butter masala
Zelfgemaakte kaas en groenten in masala kruidensaus. North Indian style
€ 13,50
Saag aloo
Spinazie en aardappelen gekookt met boter en kruiden
€ 12,00
Garlic saag
Spinazie bereid met knoflook en kruiden
€ 12,00
Rajma masala
Kidney bonen in kerriesaus
€ 12,00
Paneer karahi
Zelfgemaakte kaas in kerriesaus met geroosterde uien en paprika
€ 13,50
Chili paneer
Stukjes zelfgemaakte kaas bereid met paprika, uien, pepers en Indiase kruiden
€ 13,50
Bombay aloo
Aardappelen met Indiase kruiden in een curry saus
€ 12,00
Bhaingan bharta
Vegetarisch gerecht dat wordt bereid door aubergines fijn te hakken die op houtskool of direct vuur worden gegrild
€ 12,00
Butter paneer
Stukjes zelfgemaakte Indiase kaas gemarineerd in tandoori saus en gekookt in boter. Met room, tomatensaus en noten
€ 13,50
Aloo channa
€ 12,00
Paneer jal frezi
€ 13,50
Matter mushroom
€ 12,00
Paneer vindaloo
€ 13,00
Paneer madras
€ 13,00
Tandoori brood
Naan
Indiaas brood uit klei-oven
€ 2,00
Butter naan
Gevuld met boter
€ 2,50
Garlic naan
Gevuld met knoflook
€ 3,00
Cheese naan
Gevuld met kaas
€ 3,50
Onion naan
Gevuld met uien
€ 3,00
Keema naan
Met gekruid lamsgehakt
€ 3,50
Peshwari naan
Gevuld met ananas, kokos, cashewnoten en rozijnen
€ 3,50
Tandoori pratha
Gelaagd volkorenbrood bereid met boter
€ 2,50
Kulcha naan
Gevuld met aardappel en kruiden
€ 3,50
Tandoori roti
Bruin brood uit de houten klei-oven
€ 1,50
Garlic cheese naan
€ 4,00
Authentieke Surinaamse gerechten
Roti kippenbout kerrie
Met aardappel in kerrie en kouseband
€ 9,00
Roti kipfilet kerrie
Met aardappel in kerrie en kouseband
€ 10,00
Roti lamsvlees kerrie
Met aardappel in kerrie en kouseband
€ 11,00
Roti kipfilet en lamsvlees kerrie
Met aardappel in kerrie en kouseband
€ 11,50
Roti vegetarisch kerrie
Met aardappel in kerrie en kouseband
€ 7,00
Roti rol kipfilet
Opgerolde roti met aardappel in kerrie en kouseband
€ 6,00
Roti rol vegetarisch
Opgerolde roti met aardappel in kerrie en kouseband
€ 5,00
Roti rol lamsvlees
Opgerolde roti met aardappel in kerrie en kouseband
€ 7,00
Roti rol kipfilet en lamsvlees
Opgerolde roti met aardappel in kerrie en kouseband
€ 8,50
Extra losse roti plaat
€ 2,50
Nasi ketjap kippenbout
Met kouseband en zuur
€ 9,00
Nasi ketjap kipfilet
Met kouseband en zuur
€ 9,50
Nasi lamsvlees kerrie
Met kouseband en zuur
€ 10,00
Nasi kip en lamsvlees
Met kouseband en zuur
€ 11,50
Nasi kerrie garnalen
Met kouseband en zuur
€ 12,00
Witte rijst kerrie garnalen
Met kouseband en zuur
€ 12,00
Bami ketjap kip
Met kouseband en zuur
€ 9,00
Bami ketjap kipfilet
Met kouseband en zuur
€ 9,50
Bami ketjap kip en kerrie lamsvlees
Met kouseband en zuur
€ 10,50
Extra portie kouseband
€ 5,00
Gevulde bara met kipfilet en kouseband
€ 4,50
Gevulde bara met lamsvlees en kouseband
€ 5,50
Bakabana
€ 2,00
Roti rol hete kipfilet
Opgerolde roti met aardappel in kerrie en kouseband
€ 6,00
Nasi hete kip
€ 9,50
Bami hete kip
€ 9,50
Roti tempé en tahoe
Vegetarisch. Met aardappel in kerrie en kouseband
€ 8,50
Roti bakkeljauw
Met aardappel in kerrie en kouseband
€ 11,50
Gevulde bara met hete kip
Met kouseband
€ 4,50
Gevulde bara met bakkeljauw
Met kouseband
€ 5,50
Roti hete kipfilet
Met aardappel in kerrie en kouseband
€ 10,00
Roti rol bakkeljauw
Opgerolde roti met aardappel in kerrie en kouseband
